10 Φεβρουαρίου 2022
Σύμφωνα με την παράδοση, τα παλαιότερα χρόνια όπου τίποτα δεν πήγαινε χαμένο, οι Ανωχωρίτες είχαν μηχανευτεί έναν έξυπνο και μοναδικό τρόπο να εκμεταλλεύονται κάθε μέρος του χοιρινού. Έτσι, ως και σήμερα, κρατούν το χοντρό στρώμα λίπους από το δέρμα του απ’ το οποίο αφαιρούν την επιδερμίδα. Στη συνέχεια κόβουν το λίπος με το κρέας σε μικρά κομμάτια και το λιώνουν σε ένα καζάνι. Αφού αφαιρούν το ρευστό λίπος μένει ένα ξεροψημένο εξωτερικά, αλλά πολύ τρυφερό εσωτερικά, μικρό κομμάτι κρέατος. Έτσι γεννιούνται οι περίφημες τσιγαρίθρες, ή τσιγαρίδες, αγαπημένος μεζές μικρών και μεγάλων!
Επισκεφτείτε το γραφικό χωριό μας το δεύτερο Σαββατοκύριακο του Φεβρουαρίου και βιώστε από κοντά το Σάββατο 10 Φεβρουαρίου το παραδοσιακό έθιμο της Τσιγαρίθρας: μια ξεχωριστή ρουμελιώτικη γιορτή που μας μαθαίνει τη βουνίσια φιλοξενία, με φόντο το ελατόδασος των Κραβάρων!
πρόγραμμα
ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
11:00 - 15:00 ΓΙΟΡΤΗ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ
Το μήνα Φεβρουάριο ταξιδεύουμε νοερά στις ξεχασμένες γεύσεις των προγόνων μας. Το Σάββατο 11 Φεβρουαρίου, στις 11 το πρωί, στο κέντρο της Άνω Χώρας, με μουσική και γιορτινό κλίμα θα ξεκινήσουν οι διαδικασίες για την προετοιμασία της Τσιγαρίθρας. Παραδοσιακές και χωριάτικες γεύσεις όπως χειροποίητα τραγανά λουκάνικα, ρουμελιώτικες ματιές, τραχανάς, μπομπότα και τσιπουρόμελο περιμένουν τους επισκέπτες του χωριού μας.
12:00 - 13:30 ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ
Ξεναγηθήτε στο λογραφικό μουσείο της Ανω Χώρας.
13:30 - 14:30 ΚΑΡΝΑΒΑΛΟΣ
Ο Καρνάβαλος, το ιστορικό λεωφορείο του χωριού, σημερινή αντίκα, σας περιμένει να το ανακαλύψετε.
ΚΥΡΙΑΚΗ 11 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
11:00 - 13:00 ΜΟΝΟΠΑΤΙ ΤΩΝ ΕΛΑΦΙΩΝ
Πεζοπορία . 2 ώρες . Βαθμός δυσκολίας 1/5
Συνάντηση στο ξωκλήσι του Άι Γιάννη.
πρόγραμμα παιδότοπου
Παρασκευή
18:00 - 19:00
ελάτε να γνωριστούμε παίζοντας
19:00 - 20:30
μικροί καλλιτέχνες - μεγάλη φαντασία
20:30 - 22:00
παιδικός κινηματογράφος
Σάββατο
10:00 - 11:00
δημιουργίες για καλημέρα!
11:00 - 12:30
SURVIVOR GAMES στον κήπο
15:30 - 17:00
παιδικός κινηματογράφος
17:00 - 18:00
περιπέτεια & δράση στο παιδότοπο
18:00 - 20:00
μουσικά παιχνίδια
20:00 - 21:30
παιδικός κινηματογράφος
Κυριακή
10:00 - 10:30
κυνήγι σοκολάτας:
το πιο γλυκό αποχαιρετιστήριο παιχνίδι
10:30 - 13:00
Πίστα δράσης στην παιδική χαρά
Επιλογές Δωματίων
CLASSIC ROOM
09 - 11 Φεβρουαρίου
Διαμονή για δύο άτομα σε δίκλινο δωμάτιο που περιλαμβάνει:
-
πρωινό σε πλούσιο μπουφέ το Σάββατο το πρωί
-
αποχαιρετιστήριο brunch την Κυριακή το πρωί
-
συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες
-
χρήση γυμναστηρίου
-
χρήση αθλητικών εγκαταστάσεων (μπάσκετ)
-
δυνατότητα αναχώρησης στις 5:00μμ
€ 90/διανυκτέρευση με πρωϊνό
V ROOM
09 - 11 Φεβρουαρίου
Διαμονή για τρία άτομα σε τρίκλινο δωμάτιο που περιλαμβάνει:
-
πρωινό σε πλούσιο μπουφέ το Σάββατο το πρωί
-
αποχαιρετιστήριο brunch την Κυριακή το πρωί
-
συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες
-
δημιουργική απασχόληση & ψυχαγωγία για παιδιά
-
χρήση γυμναστηρίου
-
χρήση αθλητικών εγκαταστάσεων (μπάσκετ)
-
δυνατότητα αναχώρησης στις 5:00μμ
€ 115/διανυκτέρευση με πρωϊνό
FAMILY ROOM
09 - 11 Φεβρουαρίου
Διαμονή για τρία άτομα σε τρίκλινο δωμάτιο που περιλαμβάνει:
-
πρωινό σε πλούσιο μπουφέ το Σάββατο το πρωί
-
αποχαιρετιστήριο brunch την Κυριακή το πρωί
-
συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες
-
δημιουργική απασχόληση & ψυχαγωγία για παιδιά
-
χρήση γυμναστηρίου
-
χρήση αθλητικών εγκαταστάσεων (μπάσκετ)
-
δυνατότητα αναχώρησης στις 5:00μμ
€ 125 /διανυκτέρευση με πρωϊνό